আজ বুধবার | ১৯শে ফাল্গুন, ১৪৩২ বঙ্গাব্দ | ৪ঠা মার্চ, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ |১৫ই রমজান, ১৪৪৭ হিজরি | বিকাল ৫:০৫
আজ বুধবার | ১৯শে ফাল্গুন, ১৪৩২ বঙ্গাব্দ | ৪ঠা মার্চ, ২০২৬ খ্রিস্টাব্দ |১৫ই রমজান, ১৪৪৭ হিজরি | বিকাল ৫:০৫
লালমনিরহাট প্রতিনিধি:নারী উদ্যোক্তাদের পুষ্টিসমৃদ্ধ খাদ্য উৎপাদন ও বাজারজাতকরণে দক্ষ করে তুলতে রংপুরে দিনব্যাপী প্রশিক্ষণের আয়োজন করেছে Nutritious Agrifuture Bangladesh Limited।
আজ মঙ্গলবার অনুষ্ঠিত এ প্রশিক্ষণে রংপুর জেলার সদর, মিঠাপুকুর ও তারাগঞ্জ উপজেলার মোট ২৫ জন নারী উদ্যোক্তা অংশগ্রহণ করেন। কৃষিবিদ মো. শাহিনুল কবির, প্রজেক্ট ম্যানেজার, নিউট্রিশাস এগ্রিফিউচার বাংলাদেশ লিমিটেড-এর সঞ্চালনায় প্রশিক্ষণ কার্যক্রম পরিচালিত হয়।
প্রশিক্ষণে বায়োফর্টিফাইড জিংকসমৃদ্ধ ধান ও গম থেকে বিভিন্ন ধরনের খাদ্যপণ্য উৎপাদন,সংরক্ষণ ও বাজারজাতকরণের কৌশল নিয়ে বিস্তারিত আলোচনা করা হয়। অংশগ্রহণকারীদের হাতে-কলমে ধারণা দেওয়া হয় কীভাবে পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ন রেখে ভ্যালু-অ্যাডেড পণ্য তৈরি করা যায় এবং স্থানীয় বাজারে তা প্রতিযোগিতামূলকভাবে উপস্থাপন করা সম্ভব।
এছাড়া মানবদেহে জিংকের অপরিহার্যতা,দৈনন্দিন চাহিদা এবং ঘাটতিজনিত স্বাস্থ্যঝুঁকি সম্পর্কেও তথ্যভিত্তিক আলোচনা হয়।বিশেষ করে শিশু, কিশোর-কিশোরী,গর্ভবতী ও দুগ্ধদানকারী মায়েদের শরীরে জিংকের অভাবে যে দীর্ঘমেয়াদি ক্ষতি হতে পারে,সে বিষয়ে সচেতনতা বাড়ানোর ওপর গুরুত্ব দেওয়া হয়।
নিউট্রিশাস এগ্রিফিউচার বাংলাদেশ লিমিটেড ভিটামিন ও খনিজসমৃদ্ধ বায়োফর্টিফাইড ফসলের উন্নয়ন ও সম্প্রসারণের মাধ্যমে দেশে পুষ্টি ও জনস্বাস্থ্য উন্নয়নে কাজ করছে। তাদের কার্যক্রম আন্তর্জাতিক খাদ্য নীতি গবেষণা ইনস্টিটিউট International Food Policy Research Institute (IFPRI)-এর অংশ হিসেবে CGIAR-এর সহযোগিতায় পরিচালিত HarvestPlus উদ্যোগের সঙ্গে সম্পৃক্ত।
হারভেস্টপ্লাস সরকারি ও বেসরকারি খাতের সমন্বয়ে বীজ ও চাল বিক্রেতাদের সম্পৃক্ত করে পুষ্টিসমৃদ্ধ খাদ্য সহজলভ্য করতে কাজ করছে। প্রজনন বয়সী নারী, কিশোরী এবং ৬ থেকে ৫৯ মাস বয়সী শিশুদের পুষ্টি নিরাপত্তা নিশ্চিত করার লক্ষ্যে সংস্থাটি এক দশকেরও বেশি সময় ধরে বাংলাদেশে কার্যক্রম পরিচালনা করছে।
প্রশিক্ষণ শেষে অংশগ্রহণকারী নারী উদ্যোক্তারা জানান, এ উদ্যোগ তাদের পুষ্টিসমৃদ্ধ খাদ্য উৎপাদন ও ব্যবসা সম্প্রসারণে নতুন দিকনির্দেশনা দিয়েছে।
5
120
বুধবার, ৪ মার্চ, ২০২৬ | |
| ওয়াক্ত | সময় |
|---|---|
| সুবহে সাদিক | ভোর ৬:০৩ |
| সূর্যোদয় | ভোর ৭:১৮ |
| যোহর | দুপুর ১:১০ |
| আছর | বিকাল ৪:৩২ |
| মাগরিব | সন্ধ্যা ৭:০৩ |
| এশা | রাত ৮:১৮ |
সম্পাদক ও প্রকাশক : কামরুল হাসান বাবলু
ই-মেইলঃ dk.kamrul@gmail.com
copyright @ নিউজ এখন ( www.newsekhon.com )
নিউজ এখন মাল্টি মিডিয়া (প্রা:) লিমিটেড প্রতিষ্ঠান।
মাহাবুব আলম,রাণীশংকৈল (ঠাকুরগাঁও) প্রতিনিধি : উত্তরের জনপদ ঠাকুরগাঁও জেলা এক সময় আওয়ামী লীগের দুর্গ হিসেবে পরিচিত ছিল। কিন্তু ২০২৪ সালের গণঅভ্যুত্থান ও পরবর্তী সময়ে আওয়ামী
সখিপুর (টাঙ্গাইল) প্রতিনিধি: ১৩৭ টাঙ্গাইল-৮ (বাসাইল-সখিপুর) আসনে বিএনপি কেন্দ্রীয় নির্বাহী কমিটির ভাইস চেয়ারম্যান অ্যাডভোকেট আহমেদ আযম খান (ধানের শীষ) প্রায় ৪০ হাজার ভোট বেশি পেয়ে
রাণীশংকৈল(ঠাকুরগাঁওও)প্রতিনিধিঃশীত এলেই ঠাকুরগাঁওয়ের রাণীশংকৈল রামরাই দীঘিতে আসে রঙ-বেরঙের নানা প্রজাতির পাখি। দেশের নদ-নদী, হাওড়-বাঁওড়ের ভালোবাসার টানে হাজার মাইল পাড়ি দিয়ে রামরাই দীঘিতে এসেছে এসব পাখি।পৃথিবীর
উজ্জ্বল রায়, জেলা প্রতিনিধি নড়াইল থেকে:নড়াইল সদর উপজেলায় আধিপত্য বিস্তারের জেরে সিংগোশোলপুর ইউনিয়নের দুই সাবেক ইউপি চেয়ারম্যান খায়ের মোল্যা গ্রুপ এবং উজ্জ্বল শেখ গ্রুপের মধ্যে
স্টাফ রিপোর্টার: সোমবার (২৩ ফেব্রুয়ারি) গাবতলী পদ্মপাড়া গ্রামে প্রধানমন্ত্রীর অতিরিক্ত প্রেস সচিব বিশিষ্ট সাংবাদিক জনাব আতিকুর রহমান রুমনের উদ্যোগে ইফতার ও দোয়া মাহফিল অনুষ্ঠিত হয়।
ঢাকা: মহান একুশে ফেব্রুয়ারি ও আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা দিবস উপলক্ষে ভাষা শহীদদের প্রতি গভীর শ্রদ্ধা নিবেদন করেছেন পার্বত্য চট্টগ্রাম বিষয়ক মন্ত্রণালয়ের মাননীয় মন্ত্রী জনাব দীপেন দেওয়ান,